為進(jìn)一步規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，提升企業(yè)食品安全意識(shí)和合規(guī)操作能力，晉江市市場監(jiān)督管理局近日組織舉辦了食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)班。該培訓(xùn)旨在幫助食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員深入理解國家關(guān)于食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，確保標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，防止誤導(dǎo)消費(fèi)者。

培訓(xùn)班特邀行業(yè)專家及博士后研究人員進(jìn)行授課，內(nèi)容涵蓋了食品標(biāo)簽的基本要素、營養(yǎng)標(biāo)簽的規(guī)范標(biāo)注、配料表的正確表述、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期的標(biāo)識(shí)方法，以及常見標(biāo)簽錯(cuò)誤案例分析等。通過理論講解與實(shí)例研討相結(jié)合的方式，學(xué)員能夠系統(tǒng)掌握食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的核心知識(shí)，提高在實(shí)際工作中的應(yīng)對(duì)能力。

此次培訓(xùn)吸引了晉江市眾多食品企業(yè)代表、質(zhì)量管理人員及市場監(jiān)管人員參加。學(xué)員們紛紛表示，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)提升企業(yè)標(biāo)簽合規(guī)水平和市場競爭力具有重要指導(dǎo)意義。晉江市市場監(jiān)督管理局表示，今后將繼續(xù)加強(qiáng)此類專業(yè)培訓(xùn)，推動(dòng)食品行業(yè)健康有序發(fā)展，保障消費(fèi)者權(quán)益。